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CALCIUM & VITAMINE D CONTRE LES GRAISSES REBELLES

dimanche, novembre 25th, 2012

Les graisses abdominales sont généralement considérées comme plus dangereuses que les autres graisses, localisées à d’autres endroits de votre organisme. A vrai dire, il s’agit aussi des graisses qui vous motiveront le plus à faire régime. Des milliers de sit ups et de crunches ne constituent pas la meilleure manière de s’attaquer aux graisses abdominales mais curieusement, un jus d’orange enrichi pourrait contribuer à vous donner de l’aide. C’est d’ailleurs ce que suggère une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition.

Les chercheurs ont placé 171 sujets en deux groupes tests en leur faisant suivre un régime réduit en  calories pendant 16 semaines. Un des deux groupes buvait trois verres de 240 ml de jus d’orange fortifié avec 350 mg de calcium et 100 UI de vitamine D chaque jour, alors que l’autre groupe ne prenait rien. Les deux groupes ont perdu la même quantité de poids, soit une moyenne de deux kilos. Pourtant, la graisse stomacale était significativement moindre pour le groupe qui avait consommé du jus d’orange fortifié.

L’expérience a abouti à une perte des graisses

Il importe peu de savoir si les sujets de cette étude buvait un jus d’orange classique ou réduit en calories et fortifié en vitamine D, les deux régimes ont permis une réduction notable de la graisse stomacale. Cela montre surtout l’importance des micronutriments dans le régime alimentaire. Les vitamines et minéraux ne sont nécessaires qu’en petite quantités mais les déficiences, ou au contraire les apports, peuvent faire une grande différence. Aujourd’hui, tout le monde connait l’importance des vitamines et des minéraux. Chacun et chacune d’entre eux agissent sur différents métabolismes et sont tous nécessaires en petite quantité, sans oublier le potentiel antioxydant pour certaines d’entre elles, parmi la vitamine A, vitamine C et E. Pour les sédentaires, les apports en micronutriments (vitamines, minéraux, oligoéléments) sont indispensables mais ils le sont encore plus pour les athlètes (sports d’endurance, musculation, bodybuilding, football…), que ce soit pour la performance elle-même ou la récupération post-exercice.